Você tem o que é preciso para ser um chef da Rainha Elizabeth?

Você já quis cozinhar para uma rainha? Você está com sorte - a Rainha Elizabeth e o Palácio de Buckingham estão contratando.

A família real recentemente abriu um anúncio de emprego para Demi Chef de Partie, ou cozinheiro de linha. A posição vem com acomodação para morar (talvez em um dos 188 quartos dos funcionários do palácio) e, sim, as refeições são fornecidas. “Você vai preparar cardápios diversos para uma ampla gama de eventos, desenvolvendo novas habilidades que o ajudarão a dar o próximo passo em sua carreira”, diz a descrição do trabalho.

E há viagens envolvidas! Você não estará apenas afiando suas facas em Londres - a função 'envolverá viajar para outras residências reais', embora as específicas não estejam listadas. Talvez isso signifique uma estadia ou duas no Castelo de Windsor, ou talvez Charles e Camilla precisem de ajuda para hospedar na Clarence House?

Como você pode imaginar, qualquer candidato em potencial deve ser regiamente preparado: “Você trabalhará na prática para entregar alimentos de acordo com os mais altos padrões”, diz a postagem. “Como era de se esperar, os padrões são excepcionalmente altos aqui, e todos os dias são ocupados, então você precisa ser um chef ambicioso e qualificado.”

Você terá suas mãos (e panelas e frigideiras) cheias, com certeza. De acordo com o site da monarquia, o Palácio de Buckingham sozinho tem 50.000 convidados para jantares de estado, recepções e festas no jardim. E em uma festa no jardim, 27.000 xícaras de chá, 20.000 sanduíches e 20.000 fatias de bolo são servidas. Isso é muito frango da coroação.

Para um Banquete de Estado, um jantar formal oferecido pela Rainha para outro chefe de estado, é necessário preparar uma cozinha sofisticada e elevada. Pegue este menu de um caso de outubro de 2014 em homenagem ao presidente de Cingapura, que listou filetes de linguado Dover recheados com mousse de salmão em uma cama de alho-poró com molho de creme de vinho branco, o supremo escaldado de faisão Sandringham Estate com trufas, bem como chocolate e bombas de sorvete de praliné.



E se você tiver que cozinhar para a própria rainha? Bem, felizmente ela parece uma comedora relativamente simples: de acordo com um ex-chef do palácio, ela gosta de peixe grelhado ou escalfado com vegetais.